Gorenje BCS798S24X - Rúra kombinovaná parná

HomeMade tvar rúry
Všetky vynikajúce vlastnosti pečenia v tradičných peciach na drevo.
Tradičný, klenutý tvar rúr Gorenje je jednou z množstva užitočných riešení. Inšpirovaný tradičnými pecami na drevo, umožňuje horúcemu vzduch voľne cirkulovať. Vďaka tomu horúci vzduch rovnomerne prúdi okolo pripravovaného jedla čím vždy dosiahnete vynikajúce výsledky pečenia: chrumkavé zvonka a šťavnaté vo vnútri. V kombinácii s našim špeciálnym ventilačným systémom Multiflow 360˚ poskytuje niečo naozaj špeciálne -možnosť piecť na všetkých 5 úrovniach.

SousVide
Jeden krok ku krehkému a šťavnatému jedlu
Metóda "sous vide" pripraví jedlo tak, aby sa zachovali vitamíny, minerály a ostatné živiny. Kombinácia pary a nízkych teplôt umožňuje pripraviť jedlo vo vákuových sáčkoch, čo robí mäso šťavnaté a krehké a zeleninu hladkú a pevnú.

Pečenie na viacerých úrovniach
Viacero jedál naraz
Kombinácia MultiFlow 360˚a HomeMade tvaru rúry u niektorých rúr gorenje, pomáha dosiahnuť ten najťažší cieľ: pečenie až na 5 plechoch súčasne. Dobrou správou je, chute a vône sa nezmiešajú. Inteligentná distribúcia vzduchu zaisťuje, že jedlo je rovnomerne upečené na každej úrovni. Väčší objem rúry tiež zabezpečuje vynikajúci prehľad.

SilverMatte
Mimoriadne odolný, mimoriadne hladký povrch
Kvalita a typ smaltu sú pre prevádzku rúry mimoriadne dôležité. SilverMatte je vysoko odolný a pevný materiál, ktorý znesie extrémne teplo a to aj pri pyrolytickom čistení pri 500°C. Bez mikropórov sú povrchy rúry a plechov odolné voči najvyšším teplotám, mikrovlnám či pare. Trojnásobný náter interiéru podporuje tepelnú reflexiu a poskytuje dodatočnú izoláciu. Vďaka tomu ostane interiér rúry vždy bezpečný a sterilný.

AquaClean
Jednoduché, pohodlné čistenie
Vďaka úplne novému povrchu u všetkých nových rúr Gorenje sa výrazne zlepšila funkcia AquaClean. AquaClean ponúka vynikajúcu pomoc pri čistení rúry. Všetko, čo je potrebné urobiť, je len naliať pol litra vody do pekáča a zapnúť AquaClean na 30 minút. Výsledky sú viditeľné na celom povrchu vnútra rúry a aj na plechoch či pekáčoch. Mastnota a zapečené škvrny sa uvoľnenou parou zmäkčia, potom ich stačí jednoducho utrieť handričkou.

BigSpace
Viac priestoru pre viac voľnosti pri pečení
Nová generácia rúr Gorenje je vybavená pokrokovou technológiou, ktorá vytvára väčší objem rúry. Optimalizované prúdenie vzduchu cirkuluje vo vnútri ešte vo väčšom objeme a úplne slobodne. Zvýšený objem umožňuje súčasne pečenie väčších množstiev jedla na viacerých plechoch, pričom vonkajšie rozmery zostávajú nezmenené. Namiesto predchádzajúcich 3, umožňuje rúra Superior využitie až 5 úrovní súčasne. Objem v rozsahu do 75 l pri štandardných rúrach a do 53 l pri kompaktných rúrach, zaraďuje rúry Gorenje medzi najväčšie dostupné na trhu.

GentleClose
Super ľahké a super tiché
Len jemný dotyk stačí a dvierka sa hladko, bezhlučne zatvoria

PureSteam
Žiadna voda, iba para
Kombinované parné rúry Gorenje disponujú vynikajúcim parným výkonom, ktorý produkuje paru bez kvapiek vody. Vďaka parnému generátoru varia parné rúry Gorenje úplne bez vody, generátor extrahuje paru z vody, ktorá je tak úplne čistá. Para je distribuovaná po celej rúre, bez kvapiek vody, ktoré by mohli pokaziť jedlo, tým že by bolo mokré. Je tiež ideálny pre rozmrazovanie, pretože teplo pary rovnomerne obklopuje pokrm bez vytvárania horúcich miest.

MultiSteam 360°
Holistický prístup k vareniu na pare
Rovnaký ventilačný systém, aký sa používa v konvenčných rúrach, MULTIFLOW 360˚, sa používa aj v parných rúrach. Potom, čo para vstúpi do rúry pomocou viacerých otvory, špeciálny ventilátor ju začne rovnomerne rozvádzať. Jedna nádrž na vodu je dostačujúca pre celý proces varenia, takže nie je potrebné ďalšie otváranie rúry, čo šetrí čas, energiu a zlepšuje celkový výsledok varenia v pare.

Odvápňovanie
Vodný kameň nie je problém
Funkcia odstraňovania vodného kameňa pracuje automaticky. V prípade potreby vás rúra upozorní, že je potrebné spustiť proces odstraňovania vodného kameňa. Dĺžka trvania samotného procesu odvápňovania trvá po pridaní špeciálneho roztoku na odvápňovanie len 1 hodinu.

Zdravé zohrievanie
Rovnomerné ohriatie alebo rozmrazenie
Kombinovanú parnú rúru je možno použiť na ohrievanie alebo rozmrazovanie jedla. Pri opätovnom ohrievaní nedochádza k ďalšiemu preváraniu a pri rozmrazovaní nedochádza k takej zmene štruktúry potraviny. Z tohto dôvodu je rozmrazovanie a ohrievanie v kombinovanej parnej rúre jednoducho zdravšie.

DC+ Systém
Efektívny manažment ochladzovania
Systém DynamiCooling+ účinne ochladzuje exteriér rúry a zabraňuje poškodeniu spôsobenému vysokými teplotami. Po ukončení pečenia tepelný snímač ochladzuje vonkajší povrch rúry, kým teplota neklesne pod 60°C. Užitočne najmä pre rúry s pyrolytickým čistením, ktoré prebieha pri extrémne vysokých teplotách. Systém DynamiCoolig pracuje pri zapnutej rúre, zatiaľ čo systém DynamiCooling+ sa aktivuje po vypnutí rúry.

UltraCoolDoor
Vyrobené k dotýkaniu - kedykoľvek, po celú dobu
Špeciálne trojité alebo dokonca štvorité zasklenie izoluje rúru, takže je ešte bezpečnejšia pre deti a domáce zvieratá. Teplo sa udržuje vo vnútri čo optimalizuje spotrebu energie.

SuperSize
Pripravené pre XXL recepty
Priestrannejšie rúry umožňujú piecť väčšie množstvo jedál - a to nielen vďaka cirkulácii vzduchu na všetkých úrovniach, ale tiež kvôli 46 cm širokým plechom na pečenie, ktoré sú k dispozícii v štandardných i kompaktných rúrach. Inovatívne riešenia umožňujú plné využitie väčšej vnútornej šírky rúry. K dispozícii je tak viac priestoru pre každý plech a špičkové technológie zaisťujú, že jedlo sa upečie rovnomerne na všetkých úrovniach.viac info

PerfectGrill
Dvojité ohrievacie teleso pre rovnomerné zapečenie
Najlepšie výsledky pečenia sa dosahujú pri pečení kombináciou väčších a menších vykurovacích telies, kde menšie je umiestnený vo vnútri väčšieho telesa. Inteligentné umiestnenie ohrievačov umožňuje optimálne rozloženie tepla a poskytuje výborné výsledky pečenia zakaždým, takže jedlo je chrumkavé zvonka a mäkká a šťavnaté zvnútra. Variabilná kombinácia ohrievačov umožňuje použitie buď len vnútorného telesa alebo vonkajšieho, alebo oboch naraz. Pokročilé modely sú vybavené ohrevným telesom, ktoré možno jednoducho sklopiť, čo umožňuje ľahkú údržbu a čistenie.viac info

Termosonda
Upečené podľa vašej chuti
Priebeh pečenia je riadený na základe merania teploty vo vnútri mäsa. Špeciálny alarm bude signalizovať, keď teplota vo vnútri mäsa dosiahne požadovanú teplotu.

TouchFree povrch
Lesklý a bez odtlačkový povrch
Všetky nerezové povrchy sú pokryté špeciálnym filmom, ktorý zabraňuje zanechávaniu odtlačkov prstov, pričom povrch je stále lesklý a jeho čistenie je oveľa jednoduchšie.

Rýchly predohrev
Kúzelne rýchly, šetrí čas aj energiu
Rúra dosiahne teplotu až 200°C už za 6 minút, čím ušetrí 30% času potrebného pre štandardný predohrev. Ideálne pre recepty, ktoré vyžadujú predhriatu rúru. Svetelné a zvukové znamenie vás upozorní, keď rúra dosiahne požadovanú teplotu.